HOT ! ジェローム プレヴォー クロズリー & エクストラ ブリュット(LC21) ジェローム プレヴォー ラ クロズリー レ ベギーヌ エクストラ

ジェローム プレヴォー ラ クロズリー レ ベギーヌ エクストラ。ジェローム プレヴォー シャンパーニュ ラ クロズリー ＆ (LC21) 750ml。楽天市場】ジェローム・プレヴォー / エクストラ・ブリュット ラ。#シャンパンお婆ちゃん※暑い季節はメルカリ便ではなくクール便にてお送りさせて頂きます。※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください。ジェローム プレヴォー クロズリー & エクストラ ブリュット(LC21)品種：ピノ・ムニエ土壌/栽培：ビオディナミ農法、石灰質の砂と粘土が混ざるミルフィーユ状の土壌醸造/熟成：土着酵母使用、木樽発酵(225-600L樽)、木樽熟成約9ヵ月、瓶内熟成14-17ヵ月、ドサージュ：2.5g/Lジャック・セロスで学んだ代表的な弟子のひとりジャック・セロスの当主アンセロム・セロスに師事した後、1998年に自社瓶詰めを開始したレコルタン・マニピュラン。ジェローム・プレヴォーの本拠地、グー村の栽培家からの買いブドウをベースに醸造したキュヴェ。近年続いている収穫量不足から2018ヴィンテージから生産を開始したキュヴェです。こちらはLC２１なので2021年ブドウをベースにしています。＜ジェロームプレヴォーについて＞モンターニュ・ド・ランスのグー村にドメーヌはあります。ここはランスの北西8キロにあり、シャンパーニュ地方でも最北端に位置。ジャック・セロスでの研鑽経験をもつジェローム・プレヴォー氏による小さなメゾン、ラ・クロズリー。しばしばプレヴォー氏の名前で流通し、ムニエ主体のキュヴェでカルト的な人気を得ています。設立はプレヴォー氏がモンターニュ・ド・ランスの北部グー村にある2haを相続した後の1998年。当時ブドウの樹齢は20年ほどで、ネゴシアンにブドウを販売するのみでしたが、友人のアンセルム・セロス氏の教えを受けワインづくりをスタートします。プレヴォー氏は当初醸造設備を持たず、2001年まではセロスのセラーの片隅でワインを造っていました。現在はモダンでミニマルな自宅兼ワイナリーにて醸造を行っています。プレヴォーの畑はなんと10世紀からブドウの栽培の記録があり、この畑の名前をグー村近くの修道院「レ・ベギーヌ」の名前からとっています。ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール、ピノ・グリ、シャルドネを栽培。栽培はビオディナミで醸造時に亜硫酸は不使用。醸造は樽発酵、樽熟成。ドサージュは行わないノン・ドゼのスタイル。。ジェローム プレヴォー シャンパーニュ ラ クロズリー ＆ (LC21) 750ml。けい様 クリュッグ KRUG シャンパーニュ 2002 750ml。ルロワ モンテリー プルミエクリュ2003 ルロワ日本登場45周年記念ボトル。シャトーヌフ・デュ・パプ　レゼルヴ・ル・クロ・デュ・カイユ2000。コントラフォン　ヴォルネイ　プルミエ クリュ サントノ デュ ミリュー　2021。ボ*バ様 【超希少】ドメーヌタカヒコ ナナツモリ 2018。【最終価格】【希少シャンパーニュ】フレデリック サヴァール レ・ヌー 2016。ジャックセロス リューディMareuil Sur Ay。【ライトイヤー】Perrier-Jouët GrandBrut ４本。週末値下げ ブルゴーニュ 高級 白ワイン コルトンシャルルマーニュ。【セラー保管】 LEROY ルロワ オークセイ デュレス 1982 当たり年。Vinovino　ヨイチノボリ　パスグラ　ロゼ　2023２本セット。ワイン 2013 Volnay Premier Cru Coche-Dury。ドン・ペリニヨン エノテーク ビンテージ 1973 未開封。ワイン Opus One 2018 750ml。OPUS ONE 2014 750ml 赤ワイン。ワイン Chateau Lafite Rothschild 1976 Pauillac。限定希少シャルロパン2021 特級キュベ　ブルゴーニュ　ルージュ　コート　ドール。KENZO ESTATE ケンゾーエステイト　2018 寿々 suzu